Il menù per la cena con delitto: idee e consigli

Questa sì che è una serata originale. Delle persone che somigliano ai vostri amici, ma portano abiti insoliti, arrivano una dopo l’altra a casa vostra. Vi sedete intorno a una tavola imbandita, ognuno scruta gli altri sospettoso. Nell’aria aleggia il profumo caldo delle tartine che stanno per arrivare come antipasto quando… colpo di scena: un efferato delitto viene alla luce. Gli sguardi dei commensali si fanno ancora più diffidenti, perché è chiaro che il colpevole potrebbe essere chiunque.

Se questa idea stuzzica la vostra fantasia, starete pensando di organizzare una cena con delitto a casa vostra. Il gioco sta diventando popolare in Italia, tanto più che per realizzarlo non c’è bisogno di avere l’estro creativo di Agatha Christie. Delle trame pronte sono ormai acquistabili sul web. La domanda successiva è: cosa mettere in tavola? Ci sono dei menù particolarmente adatti a una cena con delitto? A cosa bisogna fare attenzione?

Ecco, questo articolo vuole rispondere proprio a queste domande. Certo non ci troverete delle regole da seguire alla lettera, ma consigli utili e idee da provare: buona lettura!

 

Delitto con o senza cena?

Lo ammettiamo: l’idea di un “digiuno con delitto” non suona molto allettante. Questa idea stramba mette però in evidenza un fatto fondamentale riguardante le cene con delitto da giocare a casa: il gioco non ha alcun legame con il pasto.

Lo svolgimento del gioco, dalla presentazione iniziale dei personaggi alla soluzione del caso, è del tutto indipendente dal fatto che i partecipanti mangino insieme. Ma allora perché ricorre così spesso il format cena con delitto? Semplicemente perché questo abbinamento piace e convince. Nata in Gran Bretagna con il nome “Murder Party”, questa tradizione ha abbinato fin da subito il Dinner al crimine. Il mix si è rivelato vincente perché l’atmosfera conviviale di una cena è perfetta per il gioco di ruolo.

Ma ogni tradizione sotto sotto ha voglia di incontrare i propri rivoluzionari, arditi e pronti a provare qualcosa di nuovo. Perché, per esempio, non organizzare un pranzo, oppure un brunch con delitto? E se i padroni di casa avessero voglia di spolverare le loro doti da bartender, perché non un cocktail con delitto? Certo, in questo caso è consigliabile partire con gradazioni alcoliche basse: i partecipanti hanno bisogno della loro lucidità!

Un’ultima idea alternativa, questa più sobria: la passeggiata con delitto. Niente obbliga a giocare attorno a una tavola. L’importante è che i partecipanti possano parlare tra di loro, scambiarsi informazioni, sospetti, supposizioni. Il tutto si può svolgere all’aria aperta, passeggiando per la campagna. Questo format rischia tuttavia di essere dispersivo se si ha un gruppo numeroso, per esempio con più di 8 giocatori.

La prima regola, insomma, è che non ci sono regole per il menù della cena con delitto: siete voi a decidere come organizzare la serata, se cucinare qualcosa di impegnativo o semplicemente ordinare una pizza o addirittura fare a meno della cena. Con un’unica eccezione, che vale per qualunque menù: la regola d’oro.

 

La regola d’oro: preparate tutto in anticipo

Su questo punto non insisteremo mai abbastanza. Immaginate di essere nel bel mezzo del gioco e di voler servire da mangiare: dovreste interrompere la partita, correre in cucina e preparare tutto in fretta e furia. Senza i padroni di casa il gioco si ferma o rallenta, e alcuni ospiti escono dal personaggio e iniziano a parlare d’altro (“Come sta il tuo gatto?”).

Qualunque formato scegliate, quindi: servite solo piatti facili da preparare e pronti prima dell’arrivo degli ospiti. Riscaldare velocemente qualcosa va benissimo, ma non mettetevi a cuocere hamburger a metà partita!

 

Il classico menù per cena con delitto: antipasto, primo, secondo, dolce

Se invece preferite rimanere all’interno della buona tradizione, allora eccovi alcune idee di cena che ben si abbinano alle indagini. La prima è il classico menù con più portate, che possono essere per esempio antipasto, primo, secondo e dessert.

Il vantaggio di questo tipo di cena è che prevede, proprio come il gioco, più fasi. La cena con delitto si compone infatti di round successivi. In ogni round i giocatori vengono in possesso di nuove informazioni e in base ad esse discutono, si sospettano, si pongono domande o espongono la propria teoria sul caso.

Il menù può quindi conformarsi facilmente al ritmo del gioco. Prima di ogni portata vengono distribuiti i nuovi indizi, i partecipanti li leggono e memorizzano le informazioni importanti. Poi arrivano le vivande e tra una forchettata e l’altra si scambiano informazioni e insinuazioni. Le nostre cene con delitto per 4-11 persone, per esempio, sono strutturate in tre round di discussione, pensati proprio per servire una portata per round: si può iniziare con un’insalata o una zuppa, proseguire con il piatto principale e concludere con un dolce nell’ultimo round o quando viene svelato il colpevole.

C’è tuttavia una cosa da tenere a mente, se si sceglie questa opzione. Una cena con più portate è una scelta elaborata e può richiedere che il padrone o la padrona di casa passi del tempo tra una portata e l’altra ai fornelli. Più cresce l’impegno in cucina e più sarà difficile per lui o lei partecipare al gioco. Un consiglio pratico: per diminuire la mole di lavoro potete pregare i vostri ospiti di occuparsi di una parte della cena. Se per esempio qualcuno porta il dessert e qualcuno gli antipasti, voi dovrete fare molto meno!

 

Raclette o fonduta: opzioni perfette per il menù della cena con delitto

State pensando a una cena al tempo stesso pratica da realizzare, buona da leccarsi i baffi e che crei la giusta atmosfera a tavola? Potete provare la raclette francese, con la sua griglia centrale e la palettina per ogni commensale. Oppure armare i vostri ospiti di forchettoni lunghi e lanciarli all’attacco della pentola fumante con dentro una fonduta di formaggio o carne.

Il primo vantaggio è sicuramente sul lato della praticità. Certo, dovete possedere la piastra da raclette o una pentola adatta per fare la fonduta. Durante la cena però non c’è bisogno di un’attenzione particolare. Ognuno partecipa aggiungendo ingredienti, controllandone la cottura, servendosi.

Il secondo è quello dell’atmosfera. In una cena classica ognuno concentra automaticamente l’attenzione sul piatto pieno e succulento che gli sta davanti. Qui invece il cibo cuoce al centro della tavola e i commensali fanno ripetutamente la spola. Questo fa sì che l’attenzione di tutti converga verso il centro, ovvero verso gli altri. Queste opzioni assicurano un massimo di convivialità e interazione.

La raclette è anche la nostra scelta preferita per le cene con delitto per 4-11 persone. Mettiamo la griglia al centro della tavola e prepariamo una selezione di ingredienti vegetariani e non: i più apprezzati di solito sono formaggio in abbondanza, patate, mais e broccoli. Così ognuno si serve da sé, si accontentano gusti e abitudini alimentari diverse e, soprattutto, il gioco scorre senza essere interrotto dal pasto.

 

Un menù per il party con delitto? Il buffet è la scelta giusta

Fin qui abbiamo pensato la cena in maniera abbastanza tradizionale, con delle persone sedute attorno a un tavolo, ognuna al suo posto. Questo format è perfetto per le cene con delitto per 4-11 persone. Quando i partecipanti sono di più, un’alternativa è quella di organizzare una cena a buffet, con il cibo in un angolo e gli ospiti liberi di servirsi e muoversi nella stanza.

Il vantaggio principale del buffet è proprio questa libertà di movimento, che rende il tutto più realistico e naturale. Mentre seduti a tavola è più probabile che solo una persona per volta parli, qui le conversazioni sono più dinamiche. Così la figlia della vittima va a cercare l’imprenditore per chiedere dei chiarimenti su quella storia di soldi o il prelato si unisce a un capannello, perché ha sentito che la discussione è interessante.

Questa opzione, che è anche pratica per il padrone o la padrona di casa, ha il solo svantaggio di essere potenzialmente troppo anarchica. Se da una parte i partecipanti sono liberi di parlare con chi vogliono, bisogna cercare anche di fare in modo che le informazioni importanti circolino tra tutti.

Potete allestire uno o più angoli buffet, dove gli ospiti possono servirsi in qualsiasi momento. Quanto debba essere ricco il buffet lo decidete voi: qualche snack e stuzzichino oppure un’ampia scelta, dalle insalate ai dolci. Qualche tavolino alto permette agli ospiti di sedersi per qualche minuto e mangiare senza smettere di giocare. Da evitare, invece, un grande tavolo in disparte, dove metà degli ospiti siede a mangiare invece di giocare.

Vi consigliamo quindi il buffet per i party con delitto per 11-20 persone: con così tanti partecipanti, infatti, diventa scomodo interagire tutti con tutti attorno a una tavola (pensate alla distanza tra i due capotavola!). Per gruppi ancora più numerosi, fino a 60 persone, c’è il nostro gioco con delitto “Mistero sotto la neve”, durante il quale però non si mangia.

 

Piatti facili da preparare in anticipo

Cosa è al tempo stesso buono e facile da preparare in anticipo? Ecco qualche idea per il menù della vostra cena con delitto:

Antipasto	Piatto principale	Dolce	Buffet
Insalata di patate	Spezzatino	Torta	Spiedini
Insalata di pasta	Lasagne	Tiramisù	Taglieri di formaggi, pesce e salumi
Insalata di barbabietole	Fonduta	Gelato con frutta	Quiche
Zuppa di lenticchie	Raclette	Selezione di formaggi	Antipasti
Zuppa di broccoli	Sformato al forno	Macedonia	Insalate
Antipasti misti e pane	Quiche	Prosciutto e anguria	Tacos con salse
	Chili con o senza carne		Mini tacos o panini

 

E il barbecue?

Una volta abbiamo organizzato una cena con delitto con barbecue. Una sola persona si occupava della griglia, girando bistecche e verdure, e si è ritrovata a fare la spola tra il cibo e il gioco senza riuscire a seguire bene né l’uno né l’altro. Risultato: ha perso il filo della partita e la carne era troppo cotta.

Per questo sconsigliamo il barbecue e, in generale, tutti i piatti che richiedono un’attenzione continua. Evitatevi lo stress e attenetevi alla regola d’oro: piatti facili, pronti prima dell’arrivo degli ospiti.

 

Un menù a tema per la cena con delitto

Il cibo, proprio come le decorazioni, contribuisce a creare l’atmosfera del mondo in cui si svolge il gioco. Giocate una cena con delitto ambientata in Francia, come “Fondente come il peccato”? Ecco qualche idea per un menù a tema francese:

• Vellutata di asparagi o bouillabaisse
• Una selezione di baguette, formaggi, olive e verdure marinate
• Quiche (facilissima da preparare)
• Clafoutis (un dolce francese di ciliegie cotto al forno)
• Torta “morte al cioccolato”

Anche un party con delitto a tema italiano o tedesco, come “C’era una volta a Corleone” o “Bohème Berlin”, è l’occasione ideale per stupire i vostri ospiti con un pasto memorabile.

 

Cena con delitto al ristorante

Anche al ristorante vale quanto detto finora: le cene con delitto per 4-11 persone, attorno allo stesso tavolo, si abbinano bene a un menù con più portate; i party con delitto per 11-20 persone, in cui gli ospiti si muovono liberamente, al finger food.

Noi abbiamo giocato qualche cena con delitto al ristorante. La nostra esperienza: quando diventavamo troppo vivaci o ridevamo troppo forte, attiravamo parecchi sguardi dagli altri tavoli. E alcune accuse di omicidio erano davvero spettacolari: alla fine abbiamo intrattenuto metà del ristorante e infastidito l’altra metà. Il consiglio è quindi di scegliere un tavolo in un angolo o un ristorante con una sala separata.

 

Cosa servire da bere?

La risposta breve: quello che volete. Servire alcolici o meno è una vostra scelta. Molti gruppi amano bere qualcosa durante il gioco e, secondo la nostra esperienza, aiuta a superare la timidezza iniziale e a calarsi con più sicurezza nel proprio personaggio.

Per creare l’atmosfera, e per colmare l’attesa tra l’arrivo del primo e dell’ultimo ospite, potete accogliere ciascuno con un drink adatto al tema del gioco. D’altra parte, troppo alcol può portare a discussioni accese che fanno deragliare il lavoro investigativo. Con o senza alcol, un bicchiere in mano è sempre ben accetto: mette a proprio agio, soprattutto quando si incontrano persone nuove.

 

Altri consigli per il menù della cena con delitto

• Chiedete ai vostri ospiti se hanno allergie o esigenze alimentari particolari: sono vegetariani, vegani, celiaci o intolleranti al lattosio?
• Se preparate un buffet, potete mettere un’etichetta ai piatti, magari con un carattere d’effetto o una piccola cornice.
• Stampate il menù definitivo con una grafica adatta al tema del gioco e appendetelo vicino agli stuzzichini: gli ospiti apprezzeranno l’attesa!
• Nessuna voglia di stress? Prenotate un cuoco a domicilio: lui si occupa del cibo, voi del gioco e dei vostri ospiti.

 

Domande frequenti sul menù della cena con delitto

Cosa cucinare per una cena con delitto?

Piatti facili da preparare in anticipo e pronti prima dell’arrivo degli ospiti: per esempio insalate, zuppe, lasagne, quiche o uno sformato al forno, oppure una raclette o una fonduta. Come dolce vanno benissimo tiramisù, torta o gelato con frutta.

Quale menù scegliere per un party con delitto?

Per i party con delitto per 11-20 persone è meglio un buffet con finger food: gli ospiti si servono quando vogliono e possono muoversi liberamente nella stanza mentre giocano.

Il barbecue va bene per una cena con delitto?

Meglio di no: chi sta alla griglia deve fare la spola tra il cibo e il gioco e non riesce a seguire bene né l’uno né l’altro.

Cosa servire da bere a una cena con delitto?

Quello che preferite. Un drink di benvenuto adatto al tema crea subito l’atmosfera; con l’alcol, però, meglio non esagerare, per non far deragliare le indagini.

Si può giocare una cena con delitto al ristorante?

Sì. Scegliete un tavolo in un angolo o un ristorante con una sala separata, perché le accuse possono diventare piuttosto rumorose.

 

Per concludere…

Con questo articolo speriamo di avervi aiutato nella ricerca dell’accompagnamento perfetto per la vostra cena con delitto. Delle istruzioni per l’uso da seguire alla lettera non esistono, cosa che farà la felicità della vostra parte creativa e fantasiosa. Qui abbiamo raccolto tuttavia, in base alla nostra esperienza, qualche idea valida, qualche spunto rivoluzionario e alcuni punti che è bene tenere a mente. Le informazioni sullo svolgimento del gioco si trovano qui.

Buon appetito e che il crimine sia con voi!